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信楽焼 電子レンジ調理器「レンジでチンくん」
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レンジでチンくん 小

入れてチンして出来上がり!

サイズ小
1人~2人用サイズです。

商品番号:0050

商品名:レンジでチンくん 小

通常価格:4,968円 (税込)

購入数量



レンジでチンくん 大

入れてチンして出来上がり!

サイズ大
2人~3人用サイズです。

商品番号:0049

商品名:レンジでチンくん 大

通常価格:5,832円 (税込)

購入数量



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renji_chin_01.bmp左が大 右が小★遠赤外線を発生させ、素材の旨味を逃がしません。
★レンジ、オーブン、直火すべて使用できます。
★フタつきなのでラップが不要です。
★全体にフチがありますから持ちやすく、そのまま食卓に出
せます。
★時間のかかる煮込み料理も手軽に素早くできあがります。
★陶器ですから落としたり、物に当てたりすると割れます。

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★3~4分直火で空だきして頂くと、においやこびりついた
物が取れ、色々な料理にご使用いただけます。

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★妙め物はフライパンで作るより半分くらいの油で済みます。
★食品内部に塩分が吸収されにくいので減塩効果があります。
★調昧料が食品のまわりにからんだようになるので少しの調
味料でも濃いめに感じます。

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加熱時間

★レンジの加熱時間は機種、W数で異なります。
★素材の分量、季節による食品の水分、冷蔵庫から出したばかりのものと、室温にあったものでは加熱時間がかなり異なります。初めは少し控えめにセットし、不足なら少し追加してください。
◆量・・・・・・少量のものは大量のものより早く加熱される。
◆脂肪量・・脂肪の多い食品は少ないものより早く加熱される。
◆大きさ・・小さく切ったものは丸のままより早く加熱される。
◆水分・・・・新鮮な野菜や霧を吹いたものは早く加熱される。
◆密度・・・・加熱時間は材料のかたさより重さに比例します。medamayaki.bmp

上手に使う

★レンジ内はいつも清潔に、汚れはマイクロ波を吸収して加熱効果。

材料の置き方

★レンジは電磁波が上から熱します。火の通りにくい物は上面、外側に、火の通りやすい物は下辺や内側に置いてください。

殻つき、皮付きは注意

★卵は必ず割って卵黄膜にようじで穴をあけるか、溶きほぐしてから加熱してください。レパー、魚卵、いか、ウインナー、トマトなどの薄い膜は切り目をいれてから、クルミ、銀杏等の殻は割ってから加熱してください。

加熱時間後はやけどに注意

★加熱直後の食品は大変高温になっています。この熱が鍋にも伝わっています。必ず鍋をつかみふきんを使ってください。

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ナスの煮びたし・・・・800Wで約4分~5分

材料(1人前)
なすび・・・・1本
めんつゆ・・・・100cc
土しょうが、きざみネギ、花かつお・・・・少々

1.鍋にうすめのめんつゆを入れ、十文字に切ったなすびをならべてレンジで4~5分。なすびがしんなりとしていればOKです。
2、きざみネギ、おろし土しょうが、花かつおでかざる。お好みで、こまみそだれ又はぽん酢でお召し上がりください。冷蔵庫で冷やしてもおいしく頂けます。

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白菜と豚肉のサンド煮・・・・800Wで約6分

材料(2人前)
白菜・・・・5~6枚
豚肉のスライス・・・・200g
生しょうゆ・・・・10~15cc
旨味調味料、粉末かつお・・・・小さじ1

1.白菜をザク切りにする。
2.鍋に白菜を引く、その上から豚肉のスライスを1面に引いたら
また、白菜、豚肉と3~4段くらい重ねる。
3.旨味調味料と粉末かつおをパラパラとふり、生しょうゆ10~
15CCくらい廻しかける。
4.皿又は落としブタをしてからブタをして、800Wのレンジで約
6分加熱する。
5,取り出してお皿に盛り、切ってお召し上がりください。

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生サンマのみそ煮・・・・800Wで約3分

材料(2~3人前)
生サンマ・・・・1匹
A,[しょうゆ・大さじ1、みりん、大さじ1/2、砂糖・大さじ1、みそ・大さじ2、酒・大さじ1/2
はりショウガ・・・・適量

1.鍋にサンマをならべる。
2.A.のタレをサンマの上から廻しかける。
3.はりショウガをのせてフタをして800Wのレンジで約3分加熱して出
来上がり























店主日記
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楽農楽舎副店長こと、シンガーソングライター和宏(KAZU)のブログです!日々の考えや、感想・妄想などを綴ったその名も「新・KAZU風呂(カズブロ)」

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